Chef Rayon Boulangerie Viennoiserie Patis Embrun#Tdfe2026 H/F - New Recrutement

»
En tant que Chef Rayon BVP, vos missions seront de :- Manager et Organiser le travail de l'équipe sur le rayon BVP- Travailler en totale autonomie dans le respect de la politique commerciale.- Etre garant du compte d'exploitation (CA, Marges, Casse, Frais de Personnel).- Participer activement à la fabrication des produits du Rayon BVP.- Organiser le fonctionnement du rayon (animation commerciale, accueil clients, propreté et fraicheur des rayons, mise en scène) - Etre en charge des relations commerciales avec tous les fournisseurs.- Etre force de proposition en ce qui concerne la politique de prix et la gamme de produits référencés.- Gérer le rayon sous l'autorité du Directeur du Magasin- Développer le rayon en assurant l'atteinte des objectifs qu'il contribue à définir- S'assurer de la qualité des produits mis en rayon, veiller au respect des réglementations, des règles d'hygiènes de traçabilité, veiller à la sécurité et des conditions de travail.- Repérer et développer les compétences des collaborateurs- Assurer la responsabilité des résultats de son rayon et prévoir les plans d'actions utiles pour le développer- Gérer les inventaires et les stocks.- Respecter la certification en vigueur, et la tarification en place au sein de l'entreprise.Le profil : - Vous avez au minimum une expérience de 3 ans en tant que Chef de Rayon BVP ou Adjoint Rayon BVP dans un Hypermarché ou Supermarché.- Vous maitrisez la fabrication du pain, des viennoiseries et de la réglementation en vigueur avec des notions de gestion et de management.- Vous êtes autonome, dynamique et avez un esprit d'équipe.Votre profil correspond, contactez-nous !Merci de préciser impérativement la référence suivante : MG00555

Experience: 3 An(s)Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produitsQualification: Agent de maîtriseSecteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre