Responsable Service Restauration H/F - KPC

En qualité de Responsable de Service en Restauration, vos missions seront les suivantes :- Encadrer et animer l'équipe de service durant son shift (ouverture, service, fermeture)- Garantir la qualité du service client et l'application des standards KFC- Superviser la mise en place, le service et le nettoyage de l'espace de restauration- Assurer le respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire- Gérer les plannings de son équipe et les remplacements sur son service- Traiter les réclamations clients et assurer leur satisfaction- Participer aux inventaires, à la gestion des stocks et aux commandes- Former et accompagner les nouveaux collaborateurs- Rendre compte de son activité au Responsable de restaurant

Experience: 24 MoisCompétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Elaborer une stratégie commerciale,Former le personnel aux normes de service et de qualité,Gérer les plaintes de manière professionnelle,#TDFE2026Langues: Français souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).