Commis de Cuisine H/F - la Centrale du Bocal

La Centrale du bocal, ouverte en 2019, fabrique des plats en bocaux pour les professionnels (entreprises pour plateaux repas, hôtels, GMS, épiceries...)PME de 7 personnes situé au Poiré sur vie
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes en cuisinePoste à pourvoir pour dès que possible, en CDD dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie jusqu'à fin octobreVos missions seront les suivantes :- Aide à la fabrication de recettes divers salées : entrée et plats (carné et végé). - Préparation des légumes et des ingrédients pour les pesées- Remplissage des bocaux manuel ou en doseuse selon recette, soufflage, capsulage, plonge, réception de commande, nettoyage de la cuisine, traçabilité hygiène (nous sommes sous agrément sanitaire)Profil recherché :- expérience obligatoire en cuisine - expérience en collectivité ou dans un établissement faisant du volume serait appréciéeConditions de travail - du lundi au vendredi : 6h/13h30 - 35h/semaine - Taux horaire SMIC + heures de nuit + repas - Poste à pourvoir dès que possible en CDD jusqu'à fin octobre

Experience: 6 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Fabrication de plats préparésListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.