Plongeur H/F - Villa Saint Ange

Missions principales- Plonge et entretien du matérielAssurer le lavage de la vaisselle, des couverts, des ustensiles et du matériel de cuisine.Utiliser et entretenir les machines de plonge dans le respect des consignes.Ranger la vaisselle et le matériel propre dans les espaces dédiés.- Hygiène et propretéMaintenir la cuisine et les zones de plonge propres et organisées.Nettoyer les sols, plans de travail, poubelles et zones annexes.- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Soutien à l'équipe cuisine- Apporter un soutien ponctuel à la brigade (épluchage, petites préparations simples si besoin).- Aider à la réception et au rangement des livraisons.- Participer à la bonne organisation et fluidité du service.- Gestion du matérielVeiller à la bonne utilisation du matériel de cuisine.Signaler toute casse, dysfonctionnement ou manque de matériel.Contribuer à la gestion des stocks de produits de nettoyage.

Experience: 2 An(s)Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plongeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.