Chef de Partie H/F - À Lundi

À LUNDI réinvente votre façon de vous former et de travailler, dans les secteurs du bâtiment, des travaux publics, de l'industrie, de la logistique, du commerce et de tous les métiers dans tous les autres secteurs d'activité. La structure est un groupement d'employeurs qui s'appuie sur le potentiel de candidats.En fonction de votre parcours et de vos projets, que vous soyez en reconversion, en recherche d'une première expérience, que vous ayez l'envie de découvrir un nouveau métier, ou tout simplement en recherche d'emploi, À Lundi vous embauche et vous accompagne durant votre parcours de formation. Si vous êtes déjà qualifiés, nous vous embauchons pour travailler à temps partagé au sein des entreprises adhérentes au groupement.À LUNDI intervient depuis 20 ans dans les Landes, les Pyrénées-Atlantiques et en Gironde.
Dans le cadre du développement de l'établissement de l'un de nos adhérents, nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisine (H/F) pour rejoindre la brigade de l'hôtel.Vos missionsAssurer la mise en place et l'organisation de votre poste.Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques.Garantir la qualité des plats avant leur envoi.Participer au nettoyage et au rangement de votre poste de travail.Travailler en collaboration avec l'ensemble de la brigade afin d'assurer un service fluide.Profil recherchéExpérience réussie en tant que Chef de Partie.Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro ou équivalent).Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression.Possibilité de travailler en coupure et les week-ends.Envoyez votre CV !