Vendeur en Poissonnerie Magasin H/F - Je veux travailler je veux recruter

Depuis plus de 40 ans, la Poissonnerie est une référence en Haute-Savoie dans la sélection et la commercialisation de poissons, coquillages, crustacés et produits de la mer de grande qualité. Implantée à Viuz-en-Sallaz, l'entreprise met un point d'honneur à proposer des produits frais, un service de proximité et des conseils personnalisés à une clientèle fidèle.
Vos missionsAu sein d'une équipe dynamique, vous participez à l'ensemble des activités de la poissonnerie.Préparation des produitsRéceptionner et contrôler les livraisons. Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits. Préparer les poissons : écaillage, vidage, filetage, découpe et préparation des commandes. Préparer les coquillages, crustacés et produits traiteur. Mise en rayonInstaller et entretenir le banc de glace. Mettre en valeur les produits. Assurer un réassort régulier tout au long de la journée. Garantir une présentation irréprochable de l'étal. Vente et conseilAccueillir les clients avec professionnalisme. Conseiller la clientèle sur le choix des produits. Donner des conseils de cuisson, de conservation et de préparation. Développer une relation de confiance et fidéliser la clientèle. Gestion quotidienneParticiper aux commandes et à la réception des marchandises. Gérer les rotations des produits. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Maintenir un espace de travail propre et organisé. Participer aux inventaires.

Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et aimez le travail manuel ainsi que le contact avec la clientèle.Vous possédez idéalement :Un CAP/BEP Poissonnier ou une formation dans les métiers de bouche. Ou une expérience significative en poissonnerie, grande distribution alimentaire, restauration ou commerce alimentaire. Nous recherchons avant tout une personne :Dynamique et volontaire. Rigoureuse et organisée. Dotée d'un excellent sens du service client. Polyvalente. Soigneuse dans son travail. Respectueuse des règles d'hygiène. Appréciant le travail en équipe.