Charcutier H/F - Samsic Emploi

En tant que charcutier traiteur, vous jouerez un rôle clé au sein d'une équipe dynamique et passionnée. Exploitez votre créativité culinaire pour préparer et présenter une large gamme de produits à base de viande de qualité supérieure. Vous serez responsable de :La préparation de charcuteries maison selon les recettes établiesLa mise en place et la gestion d'un étal attractif et conforme aux normes d'hygiène et de sécuritéLe conseil et la fidélisation des clients par un accueil chaleureux et personnaliséLa gestion des stocks et le contrôle de la qualité des produitsLa participation à l'élaboration de nouveaux produits et recettesVous contribuerez ainsi activement à la satisfaction des clients et au succès commercial de l'établissement.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Nous recherchons une personne avec une passion réelle pour la charcuterie et le commerce de proximité, ayant à coeur de partager son savoir-faire et d'enrichir l'expérience client. Vous démontrez une aisance dans la relation clientèle et une grande capacité à travailler en équipe. Vos valeurs incluent la rigueur, la propreté et l'intégrité. Une bonne connaissance des normes HACCP est un atout indéniable. Si vous êtes motivé(e) par les défis et souhaitez évoluer dans un domaine stimulant, ce poste est fait pour vous.Qualités recherchées :Maîtrise parfaite des techniques de charcuterieEsprit d'équipe et sens du relationnelRigueur dans le respect des normes d'hygièneCréativité culinaire pour surprendre les clientsCapacité d'adaptation face à des situations diverses