Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F - Bc Traiteur

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons notre futur Charcutier-Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe à Valdahon.Vos principales missions seront :-Préparer les plats du jour -Élaborer les produits de charcuterie -Réaliser les buffets froids et les plateaux de charcuterie -Assurer la cuisson des plats et préparations -Veiller au respect des règles d'hygiène et maintenir son poste de travail propre et organiséVous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Une expérience en charcuterie-traiteur ou dans les métiers de bouche est un réel avantage. Nous étudierons les profils débutant(e), motivé(e) à s'engager à long terme dans notre équipe. Horaires (évolutifs) : travail du mardi au vendredi: 7h00 - 12h30 / 14h30 - 18h30 et le samedi 6h30 - 13h00Jours de repos : vendredi après-midi, dimanche et lundi.Prise de poste immédiate.

Experience: 2 An(s)Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viandeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialiséListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.