Chef de Partie H/F - Hotel Restaurant au Bien Etre
- Villecroze - 83
- CDD
- Hotel Restaurant au Bien Etre
Les missions du poste
Restaurant familial (20 à 50 couverts) avec cuisine traditionnelle de produits locaux . Tout est fait maison, pain, pâtisserie... Nous recherchons un/e Chef de partie pour effectuer la mise en place, taille, cuisson, propreté et rigueur.Profil souhaité :- Débutants accepté(e)s si diplômé(e)s en restauration- Polyvalence Restaurant ouvert essentiellement le soir, le week-end midi et soir (fermé le mardi soir)Poste à pour le mois de septembre, non logé.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).