Chef de Partie Logement Possible H/F - Mercure Beaune Centre
- Beaune - 21
- CDI
- Mercure Beaune Centre
Les missions du poste
Le Chef de Partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restaurationLa formation HACCP est recommandée.Une expérience sur le même poste serait un plus Salaire brut de 14 euros de l'heure13ème mois et possibilité de logement.1 Week-end en repos par mois2 jours de repos/semaine
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Expérience bienvenueCompétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire