Responsable Achats Fruits & Légumes H/F - LM5P - Le Mouton à 5 Pattes

Le mouton à 5 pattes, cabinet de recrutement, recherche pour son client, un acteur familial incontournable de la distribution de produits frais auprès des professionnels de la restauration, de l'hôtellerie et des collectivités, son futur Responsable Achats Fruits & Légumes F/H, basé dans le 06.
Pourquoi rejoindre cette prairie ?Ici, on n'achète pas des références figées, on achète un marché vivant.Chaque journée est différente : météo, saisonnalité, arrivages, qualité des produits, cours du marché... autant de paramètres qui rendent ce métier aussi exigeant que passionnant.Vous aimez décider, négocier, anticiper et construire ? Vous aurez les clés d'un service stratégique, au coeur d'une entreprise familiale reconnue depuis plus de 40 ans pour son expertise des produits frais.Rattaché à la Direction Générale, vos missions seront :Définir et piloter la stratégie d'achats Fruits & Légumes auprès d'un réseau d'une centaine de fournisseurs français et internationaux.Manager et faire grandir une équipe d'acheteurs en apportant méthode, organisation et vision.Négocier quotidiennement les conditions d'achats, anticiper les évolutions du marché et sécuriser les approvisionnements.Développer de nouveaux partenariats producteurs et fournisseurs afin d'optimiser qualité, disponibilité et compétitivité.Être un véritable référent marché en partageant les tendances, les opportunités et les informations clés avec les équipes commerciales.Suivre les indicateurs de performance, optimiser les marges et participer activement aux projets d'amélioration des outils et des process achats.

Voici les 5 pattes que nous recherchons :Vous connaissez le marché des Fruits & Légumes comme votre poche et savez que deux tomates peuvent raconter deux histoires complètement différentes.Vous aimez les environnements où il faut décider vite, s'adapter en permanence et garder son sang-froid.Vous avez une solide expérience des achats de produits frais et idéalement déjà encadré une équipe.Vous aimez autant négocier avec un producteur que fédérer vos collaborateurs autour d'un objectif commun.Vous êtes reconnu pour votre simplicité, votre humilité et votre sens du collectif. Chez notre client, les compétences comptent, mais l'état d'esprit fait toute la différence.Les conditions de la prairie :CDI - Statut CadrePoste basé dans le 06Rémunération : 60 K€ brut annuelOrganisation des horaires adaptée au rythme du marché des Fruits & Légumes, avec des prises de poste matinalesDéplacements ponctuels chez les producteurs et fournisseursVous pensez être le mouton à 5 pattes que nous recherchons ? Alors n'hésitez pas et postulez !