Serveur en Salon de The H/F - Les Idées claires

Dans le cadre de son développement, notre client L'Artémise à Colmar recrute un(e) serveur(se) en salon de thé. Vos missions seront les suivantes : Mise en place et préparationPréparer la salle avant l'ouverture (mise en place des tables, vérification des cartes, préparation des vitrines) Assurer la mise en valeur des produits en vitrine Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail Accueil et service clientAccueillir les clients avec professionnalisme et convivialité Conseiller les clients dans leurs choix Assurer le service en salle Réaliser la mise sur assiette des pâtisseries Suivi et gestion opérationnelleGérer les encaissements Assurer le réassort des vitrines Assurer l'accueil téléphonique et la prise de réservationParticiper au débarrassage et au nettoyage des tables Effectuer ponctuellement des vérifications de stock Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène En fonction des besoins, une évolution vers des activités ponctuelles en tant que barista est possible. Dans ce cas, une formation sera mise en place.

Compétences et expériencesExpérience en service en restauration souhaitée Une expérience en salon de thé est un plus Formation en hôtellerie-restauration appréciée Maîtrise de l'anglais indispensable Savoir-êtreSens du service et de l'accueil Aisance relationnelle Dynamisme et réactivité Esprit d'équipe Rigueur et sens de l'organisation Ouverture culturelle et aisance dans un environnement touristique