Chef de Rang - Chartier Montparnasse H/F - Financiere Gerard Joulie
- Paris - 75
- CDI
- Financiere Gerard Joulie
Les missions du poste
Le Bouillon CHARTIER Montparnasse est à la recherche d'un Chef de rang H/F, dynamique et motivé(e). Sous la supervision d'un Maître d'hôtel, vous bénéficierez d'une grande autonomie dans l'exercice de vos fonctions. Votre sens du service et vos compétences commerciales vous permettront de prendre en charge votre rang en toute confiance : vous serez responsable de la présentation des cartes, de la prise des commandes, du service des plats, du débarrassage des tables, ainsi que de la réalisation de l'addition en effectuant des calculs mentaux et en la notant au stylo sur la nappe, à la manière de chez CHARTIER. Vous serez également en charge de l'encaissement des clients. Votre objectif principal sera de garantir la satisfaction des clients et le bon déroulement du service. Une expérience professionnelle réussie sur un poste similaire est exigée.Si vous souhaitez évoluer au sein d'une véritable institution, cette opportunité est pour vous! N'hésitez plus, rejoignez l'aventure et ne la quittez plus ! De belles opportunités vous attendent !
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeLangues: Anglais souhaité,Français souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des sociétés holdingListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.