Agent Polyvalent - Cias du Thouarsais H/F - Etablissements publics de coopération intercommunale
- Val en Vignes - 79
- Fonctionnaire
- Etablissements publics de coopération intercommunale
Les missions du poste
Sous l'autorité de la responsable de la résidence MARPA située à Cersay, vous devrez assurer le service de restaurationauprès des résidents. Vous contribuerez à accueillir et accompagner les personnes âgées dans leur vie quotidienne etvous effectuerez également l'entretien des locaux de l'établissement.Accueil et accompagnement des résidents :- Mise en oeuvre des projets d'accompagnement personnalisés des résidents- Animation d'ateliers varié- Développement du lien social- Accompagnement à des sorties extérieures- Organiser et coordonner des activités quotidiennes collectives pour et avec les résidents (repas, sorties, animations)- Assurer la communication orale et écrite avec toute personne participant au suivi des résidents- Réagir avec pertinence aux situations d'urgenceService de restauration :- Cuisiner les repas pour 24 personnes- Mettre et débarrasser la table pour chaque service (déjeuner, dîner)- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène- Accompagner les résidents pendant le temps du repas si nécessaire- Mettre en oeuvre les procédures d'entretien et d'hygiène des matériels de restauration (vaisselle, équipements électro-ménagers, mobiliers de service)- Assurer la réception des marchandises, suivis des stocks, suivis des mesures HACCPEntretien des locaux- Nettoyer les locaux (locaux collectifs, locaux de restauration, sanitaires, hall, terrasse) et contrôler l'état de propreté- Mettre en oeuvre les procédures d'entretien et d'hygiène des locaux- Participer au développement durable (trier et évacuer les déchets courants, répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés, contribuer aux économies d'eau et d'énergie)Sécurité des résidents et des bâtiments- Intervenir auprès du résident en cas d'appel malade- S'assurer de la fermeture des portes et fenêtres avant de quitter son poste le soir- Informer les résidents sur les consignes de sécuritéActivités complémentaires- Assurer l'accompagnement des résidents pour l'entretien de leur linge
Le profil recherché
- BEP secteur sanitaire ou DEAVS- Expérience souhaitée auprès des seniors- Faire preuve d'empathie, d'écoute, de discrétion, de professionnalisme et de dialogue- Posséder le sens de l'organisation et du travail en équipe- Être en capacité de gérer des situations de crise et d'urgence- Connaissances des règles d'hygiène alimentaire- Expérience de cuisinier/ère souhaitée- Permis de conduire et véhicule personnel exigé- Travail le week-end - Participation aux astreintes selon les besoins du service- Disponibilité