Agent de Service Restauration H/F - APF France handicap - Nouvelle Aquitaine

Les missions qui vous attendentL'IEM Château Raba - association APF France handicap- propose un poste de cuisinier à temps plein. Missions et compétences : Gestion des approvisionnements de denrées alimentaires y compris en cas d'absence planifiée (élaboration et passage des commandes auprès des fournisseurs référencés). Participation à l'élaboration des menus : logiciel AIDOMENU Préparation des plats chauds et froids avec des produits frais Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements de la cuisine selon les règles d'hygiène définies par des protocoles et la règlementation HACCP (rigueur exigée). Connaissance du matériel spécifique de la restauration collective Connaissance des techniques de production culinaire traditionnelle Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire22404 € et plus (bruts/an)Quel est le profil idéal ?Aucune expérience, Confirmé (5 ans et plus)BEP CuisinierQuelques mots pour nous présenterTravailler à APF France handicap, c'est prendre part à une belle aventure humaine. Nous rejoindre, c'est rejoindre des femmes et des hommes engagés, investis, qui croient en leurs actions en faveur des personnes en situation de handicap et en sont fiers.APF France handicap est la plus importante association française, reconnue d'utilité publique, de défense et de représentation des personnes en situation de handicap et de leurs proches. L'association agit pour l'égalité des droits, la citoyenneté, la participation sociale et le libre choix du mode de vie des personnes en situation de handicap et de leur famille.Près de 15 000 salariés dans plus de 550 structures délégations, établissements, services et entreprises adaptées portent le projet d'APF France handicap sur tout le territoire. Postuler Reference: OE026650 Votre prénom* Le champ ne doit pas dépasser 250 caractères Votre nom* Le champ ne doit pas dépasser 250 caractères Votre email* Le champ ne doit pas dépasser 250 caractères Télécharger votre CV* 2 M0 maximum - Formats acceptés : JPEG, JPG, PNG, PDF, DOC, DOCX, ODTVotre message La limite de caractères autorisée est dépassée 4 000 caractères maximum *Champs obligatoiresJe souhaite recevoir des conseils carrière Envoyer ma candidature En cliquant sur "Postuler", vous acceptez nos et déclarez avoir pris connaissance de notre politique de protection des données.