Cuisinier Sushiman H/F - Lady Sushi Group

Présentation de l'entrepriseSpécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Balma (31) deux cuisiniers sushiman H/F.Descriptif du posteGestion, organisation de la cuisine et mise en placeCuisson et préparation du rizPréparation des sushis (nigiris, makis, california roll's, springs roll's, salmon roll's, tartares, sashimis, chirashis...)Maîtrise parfaite de la découpe du poissonMaîtrise parfaite des recettes de Lady SushiProfil recherchéExpérience minimum de 1 an obligatoire dans la cuisine japonaise.Dynamique, rapidité et efficacitéCapacité d'adaptationExpérience dans le management, travail en équipeConnaissance des règles d'hygièneÊtre capable de gérer des situations de stressRespect de la confidentialitéType d'emploi : Temps plein, CDI 35HSalaire : 1700€ - 2000€ net Type d'emploi : Temps pleinLieu du poste : En présentiel

Experience: 1 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion