Assistant Manager - Alternance H/F - EBBS Business School

Bienvenue dans le monde réel.EBBS Business School est une école de commerce à Bordeaux proposant des formations de Bac +2 à Bac +5, reconnue pour son accompagnement personnalisé, son environnement à taille humaine et ses valeurs fortes centrées sur la réussite et l'épanouissement de ses étudiants.
Dans le cadre de la rentrée 2026, EBBS Business School, école de commerce située à Bordeaux, recrute pour le compte de l'une de ses entreprises partenaires, un(e) étudiant(e) motivé(e) pour rejoindre son équipe dans la restauration. Les missions : Accompagner le management au quotidien dans l'organisation et le pilotage des équipes.Participer au suivi des performances (tableaux de bord, indicateurs, reporting).Contribuer à la gestion opérationnelle de l'activité (planning, coordination des équipes, optimisation des process).Participer à la mise en place d'actions d'amélioration continue.Assurer un rôle de relais entre la direction et les équipes.Contribuer à des projets transverses (développement, organisation interne, stratégie).

Vous souhaitez préparer une formation Bac +2 à Bac +3 en commerce, gestion ou management.Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et savez gérer plusieurs tâches simultanément.Vous disposez d'un bon relationnel et appréciez le travail en équipe.Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et faites preuve d'implication au quotidien.Vous avez une bonne capacité d'adaptation et le sens des priorités.Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques (Pack Office).