Cuisinier H/F - Résidence Union Belge

Les missions qui vous attendentLe posteLa cuisine est essentielle à l'Union Belge. En appui du Chef de Cuisine, vous faites partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents. Chaque jour, l'équipe de cuisine régale environ 105 résidents et 15 salariés !Vos missionsParticiper à la production de plats de qualité, adaptés aux régimes et textures spécifiques des résidents Aider à l'organisation et au contrôle des marchandises et des stocks Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et la méthode HACCP Assurer, par délégation, certaines missions du Chef de Cuisine, comme le contrôle de la sécurité alimentaire Conditions de travail1 week-end travaillé sur 2 Horaires en 12 heures et pauses, par roulementEntre 26400 € et 29040 € (bruts/an)Travail le WEQuel est le profil idéal ?Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP Cuisine ou équivalent Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine, en restauration collective ou en établissement de santé Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous appréciez le travail d'équipe et avez le sens du service auprès des résidentsDébutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)CAP / BEP Cuisine ou équivalentQuelques mots pour nous présenterBienvenue à la résidence Union Belge La résidence Union Belge se situe au pied de la Défense, en plein centre-ville de Courbevoie. Au coeur d'un parc arboré de 6 hectares, elle accueille 104 résidents, autonomes, dépendants ou semi-dépendants dans un cadre familial et sécurisant. La résidence se distingue par son cadre et son architecture, c'est une maison qui offre une vie apaisante avec ses beaux espaces lumineux, joliment aménagés et sécurisés pour votre bien être.Elle comprend une Unité Protégée pour Personnes Désorientées (UPPD) qui est réservée aux personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou autres troubles apparentés. Toujours soucieux de votre satisfaction, l'Union Belge reste à votre disposition et vous propose un accompagnement 24h/24 et 7j/7 dans un environnement adapté et sécurisé lorsque la prise en charge médicalisée est nécessaire. Postuler Votre prénom* Le champ ne doit pas dépasser 250 caractères Votre nom* Le champ ne doit pas dépasser 250 caractères Votre email* Le champ ne doit pas dépasser 250 caractères Télécharger votre CV* 2 M0 maximum - Formats acceptés : JPEG, JPG, PNG, PDF, DOC, DOCX, ODTVotre message La limite de caractères autorisée est dépassée 4 000 caractères maximum *Champs obligatoiresJe souhaite recevoir des conseils carrière Envoyer ma candidature En cliquant sur "Postuler", vous acceptez nos et déclarez avoir pris connaissance de notre politique de protection des données.