Poissonnier - Poissonnière H/F - Temporis Interim

Notre agence Temporis recrute des Poissonniers H/F pour des missions auprès de nos entreprises partenaires, en poissonnerie artisanale, grande distribution, marchés ou ateliers de préparation.Vos missionsSelon les besoins de l'entreprise utilisatrice, vous serez amené(e) à :- Réceptionner, contrôler et préparer les produits de la mer.- Effectuer les opérations de préparation des poissons et fruits de mer : vidage, écaillage, filetage, découpe et mise en portions.- Assurer la présentation et la mise en valeur des produits sur l'étal ou en rayon.- Conseiller et renseigner les clients sur les produits et leur préparation.- Participer à la gestion des stocks et au suivi de la fraîcheur des produits.- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.- Nettoyer et entretenir votre poste de travail ainsi que le matériel.Votre profil- Vous êtes titulaire d'une formation en poissonnerie ou disposez d'une expérience significative sur un poste similaire.- Vous maîtrisez les techniques de préparation des produits de la mer.- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) à la qualité des produits.- Vous avez le sens du service client et appréciez le contact avec la clientèle.- Vous êtes capable de travailler dans un environnement nécessitant rapidité et précision.N'attendez plus ! Envoyez-nous votre CV ou contactez l'équipe Temporis Fréjus. Niveau de qualification : Employé qualifié Expérience requise : (1 mois) Horaires à effectuer : 35 heures