Commis - Commise de Cuisine H/F - LERU

Notre établissement, récemment repris et situé au coeur de Soissons, recherche un commis de cuisine pour accompagner son renouveau.Missions principales :Assister le cuisinier dans la préparation et la cuisson des plats selon les normes de qualité et d'hygièneParticiper à la réception et au stockage des marchandises dans le respect des normes HACCPContribuer à la gestion des stocks et des commandes sous supervisionMaintenir la propreté et l'organisation des espaces de travailProfil recherché :Expérience de 6 mois en cuisine, idéalement en brasserie ou restauration traditionnelleConnaissance de base des normes HACCPMotivation et sens de l'initiative pour apprendre et contribuer à l'équipeCapacité à travailler en équipe et à suivre les instructions

Experience: 6 Mois - RestaurationCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.