Chef - Cheffe de Partie H/F - Claire de Lune

Vous aimez la cuisine maison et souhaitez rejoindre une équipe conviviale ? Nous cherchons un(e) Chef de Partie pour notrerestaurant familial ! Vous serez principalement en charge des plats chauds et travaillerez avec des produits frais. Vouspréparerez beaucoup de plats à l'avance, notamment en cuisson sous vide. Tousles desserts sont maison.Vos missions :Préparer les plats chauds et assurer leur qualité pendant le service.Participer à la création des menus avec la direction.Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.Contrôler les coûts et gérer les stocks de manière efficace.Travailler en équipe pour offrir une expérience client agréable.Profil recherché :Passionné(e) de cuisine et créatif(ve).Expérience en cuisine, idéalement avec des cuissons sous vide ou basse température.Bonnes compétences organisationnelles et esprit d'équipe.Conditions :Type de contrat : CDD 3 à 6 moisRémunération : Selon profil de 1850 EUR à 2100 EURHoraires : Temps plein, 35 ou 39h/semaine, 2 jours de repos. Horaires soit du matin 9h15H30 soit du soir 17h 23h30. UNE OU DEUX COUPURES PAR SEMAINE MAXIMUM.Poste non logé, établissement non desservi par les transports en commun.Si vous avez envie de rejoindre une équipe sympa et bienveillante et partager votre passion pour la cuisine, postulez dès maintenant!

Experience: 1 An(s) - Sur le poste de chef de partieCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissons