Boucher en Industrie en Contrat d'Alternance H/F - Gatine Viandes
- La Guerche-de-Bretagne - 35
- Alternance
- Gatine Viandes
Les missions du poste
Rejoins un métier qui a du sens, dans un secteur qui recrute et qui offre de belles perspectives
Ouvert à tous dès 16 ans
C'est le moment de rejoindre GATINE VIANDES qui sait
- Former pour recruter : l'idée est de former en 1 an pour ensuite vous embaucher
- Équipements et matières premières fournis, pour apprendre dans les meilleures conditions
- Formateur et référents top, à l'écoute et passionnés
La formation : OTIA Opérateur de Transformation en Industrie Agroalimentaire
1 an en alternance : théorie + pratique
Objectif : savoir transformer, contrôler et conditionner la viande comme un pro
Temps d'apprentissage proposé :
- Respecter l'hygiène et la sécurité
- Organiser le poste et l'activité
- Transformer la viande et vérifier sa qualité
- Préparer et conditionner les produits
Qualités attendues
Vous savez allier rapidité, précision et posséder de bonnes compétences interpersonnelles pour travailler en équipe et gérer le stress.
L'accompagnement sera pour
-Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
- Aide à la mobilité et au logement
->Postule maintenant et commence ton futur métier dans l'industrie de la viande !
Lieu du poste : En présentiel : cours théoriques et cours pratiques dans l'entreprise.
Type d'emploi : Temps plein, CDD soit en contrat d'Apprentissage, soit en contrat de professionnalisation
Venez nous rencontrer les mercredi 02/09 et 09/09 lors des informations collectives à 9h30.
Soit en postulant sur l'offre, soit en vous rapprochant de France Travail ou la mission locale ou Gatine viandes via le mail
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dégraissage de viande,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Identifier les types et morceaux de viande
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Dégraissage de viande,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Identifier les types et morceaux de viande
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.