Cuisinier - Cuisinière H/F - Lafayette

Dans le cadre de l'ouverture d'une guinguette haut de gamme, nous recherchons notre Cuisinier(e) pour la saison 2026. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre. Non logé.Missions principales :- Vous assurerez la cuisson des plats chauds (1 poisson et 1 viande à la carte)- Vous préparerez les entrées et desserts (partie froide)- Vous ferez une cuisine fraiche et de saison- Vous gérerez les commandes Vous travaillerez en autonomie.Horaires en coupure, service du midi et du soir, 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi).Vous travaillerez dans un cadre idyllique au coeur du jardin clos du château Pontoise Cabarrus qui domine l'estuaire.

Experience: 4 Mois - En cuisineCompétences: Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Cuire des viandes, poissons ou légumesQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).