Boucher H/F - Maison Duc

À propos de nous : Boucherie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel, nous proposons également une gamme de plats de type traiteur. Notre priorité : des produits frais, un travail soigné et une relation de proximité avec notre clientèle.
Vos missions : Découpe, préparation et transformation des viandes Élaboration de plats préparés / spécialités traiteur (plats du jour, marinades, préparations maison) Mise en valeur des produits en vitrine Conseil et fidélisation de la clientèle Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et participation aux commandesProfil recherché : CAP/BEP Boucherie ou expérience équivalente Une première expérience en traiteur ou cuisine est un plus Maîtrise des techniques de découpe et intérêt pour la préparation culinaire Sens du service client et bon relationnel Rigueur, autonomie et esprit d'équipe Passion pour les produits artisanaux et faits maisonConditions : Au démarrage Contrat CDD 35h Rémunération selon profil et expérience Travail du mardi au dimanche selon organisation (repos lundi+ un autre jour dans la semaine)Poste à pourvoir début septembre 2026Pourquoi nous rejoindre ? Ambiance conviviale et équipe à taille humaine Activité variée Produits de qualité et fabrication maisonCandidature : Merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivationEnvie de travailler des produits de qualité et de participer à une offre traiteur maison ? Rejoignez-nous !

Experience: Débutant acceptéCompétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialiséListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).