Recrutement IBEP

Assistant Manager d'Unité Marchande en Apprentissage H/F - IBEP

  • Plourin-lès-Morlaix - 29
  • Alternance
  • IBEP
Publié le 24 juillet 2026
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Les missions du poste


Vous souhaitez développer vos compétences en commerce, gestion et management tout en évoluant dans une boulangerie artisanale ? Rejoignez notre équipe et préparez un Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande en alternance. ________________________________________Missions principales- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.- Participer à l'organisation et au bon fonctionnement du point de vente.- Assister le responsable dans l'animation et l'accompagnement de l'équipe.- Participer à la mise en rayon, au merchandising et à la valorisation des produits.- Contribuer à la gestion des stocks, aux commandes et au réassort.- Participer au suivi des indicateurs commerciaux et proposer des actions pour améliorer les performances.- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.________________________________________Profil recherché- Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez le sens des responsabilités.- Vous appréciez le contact avec la clientèle et le travail en équipe.- Vous faites preuve de rigueur, d'autonomie et d'un bon sens de l'organisation.- Vous souhaitez évoluer vers des fonctions d'encadrement dans le secteur du commerceVous souhaitez acquérir une expérience concrète en gestion d'un point de vente et développer vos compétences en management commercial ? Rejoignez-nous ! Envoyez votre CV et une lettre de motivation à ****@****.**

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Analyser des échanges communautaires en ligne,Animer un réseau, une communautéQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

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