Cuisinier Spécialité Tunisienne H/F - Sas Food Time

Confection et réalisation de plats typiques tunisiensGestion et respect des fiches techniques pour garantir la qualité des produitsApplication stricte des règles d'hygiène HACCPGestion des stocks et des approvisionnements en lien avec la directionMaîtrise confirmée des techniques de cuisine tunisienneExpérience en restauration professionnelleRigueur et respect des normes d'hygièneCapacité à travailler en autonomie et esprit d'équipe

Experience: 1 An(s)Compétences: Cuisinier,Législation alimentaire,Dresser des plats pour le service,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Connaissance de la cuisine tunisienneLangues: Anglais souhaité,Arabe souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.