Pizzaïolo H/F - Extracadabra

Pizzeria de quartier Recherche pizziolo confirmé pour remplacement de 1 mois Environ 150 pizzas jour Restaurant Italien dans un cadre chaleureux avec une clientèle de résidants, commercants et bureaux sur une très agréable placeLepizzaioloest le professionnel spécialisé dans lapréparation de la pizza. Les missions principales sont :- Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzasdepuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution.- Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois ou à gaz ou électrique.- Préparer la mise en place des garnitures- Répondre aux commandes spécifiques des clients