Agent Polyvalent de Restauration Scolaire - Brain sur Allonnes H/F - Communes

Agent polyvalent de restauration scolaireParticiper à l'assistance et à l'accompagnement des convives :- Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir- Participer au service des repas - Aider les plus jeunes enfants à prendre leur repas - Assurer la sécurité pendant les trajets école/cantine - cantine/école- Surveillance des enfants sur la cour et dans la salle du restaurant scolaire- Contribuer au respect de l'hygiène et des gestes barrières si nécessaire et notamment le lavage des mains- Stimuler l'autonomie des enfants et éviter le gaspillage- Être à l'écoute des enfants- Garder son sang-froid en toute circonstance- Faire respecter une bonne tenue aux enfants pendant les repasEntretenir les locaux et le matériel de la cuisine :- Ranger la vaisselle, le réfectoire et la laverie.- Laver les sols de la cuisine et du réfectoire : passer le balai, l'aspirateur et la serpillère quotidiennement et effectuer le grand ménage (vitres, plinthes, portes et murs, réserve, mobilier, murs, tuyauterie, plinthes, vitres, encadrements des portes, fenêtres, radiateurs, poussière et toiles d'araignées) par priorisation les vendredis après-midis sur une ½ heure.- Nettoyer la vaisselle et les ustensiles (prélavage manuel et machine).Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsableEt toute autre mission nécessaire au bon fonctionnement des services

Compétences professionnelles et techniques :- Maîtriser les règles d'hygiène de base.- Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les enfants.- Connaître les techniques de service en salle.- Connaître les gestes et postures de la manutention.- Connaître les gestes de premiers secours.- Connaître les notions de base concernant les allergies.- Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.- Être patient, organisé et méthodique.- Être efficace et réactif.Qualités requises :- Capacité à travailler en équipe- Ponctualité- Rigueur- Autonomie- Respect des règles et des consignes- Sociabilité