Chef de Rayon Boucherie H/F - France Travail
- Périgueux - 24
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Enseigne de grande distribution nationale engagée envers la qualité, la fraîcheur et le service client, recherche : son/sa CHEF DE RAYON BOUCHERIE (F/H), basé(e) sur Périgueux (24)Sous l'autorité du chef de secteur, vous serez responsable de la gestion complète du rayon boucherie, de la sélection des produits à la satisfaction clientèle. Vous aurez une équipe dynamique et investie pour vous accompagner dans cette mission. Missions principales: - Création et mise en oeuvre de stratégies de vente et de promotion pour stimuler les ventes, - Captation et fidélisation de nouveaux clients, animations,- Sélection rigoureuse et novatrice des produits de boucherie, en mettant l'accent sur la qualité, la fraîcheur, l'origine et la diversité,- Animation de l'équipe de bouchers, en assurant un environnement de travail positif et motivant,- Gestion des stocks et des commandes pour garantir une disponibilité constante des produits, la conformité des produits, la mise en rayon- Performance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux réglementations en vigueur - Adapter l'implantation des articles- Contrôler la qualité, le circuit et le retrait des produits- Analyser les résultats des ventes, les mesures correctivesVotre Profil : - Expérience préalable en tant que boucher ou chef de rayon boucherie (diplôme apprécié),- Compétences en gestion, avec capacité à gérer les opérations quotidiennes,- Excellentes aptitudes en communication avec une approche orientée vers un parcours clients,- Connaissance approfondie des produits de boucherie, des techniques de découpe et des normes de sécurité alimentaire,- Engagement envers la qualité, fort sens des responsabilités et d'innovation,- Aisance avec les outils bureautiques (tableur, logiciel de gestion de stocks, ...) Ce poste est à pouvoir rapidement. Les compétences et résultats pourraient vous permettre d'envisager une évolution à plus long terme au sein de cette société.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,#TDFE2026Qualification: CadreSecteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestionListe des qualités professionnelles:Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.