Ouvrier Polyvalent H/F - Boulangerie Feuillette

Plus qu'une Boulangerie ! " Créée en 2009 par deux anciens pâtissiers, FEUILLETTE est une boulangerie-pâtisserie qui allie esthétisme et tradition pour fabriquer des produits originaux et de qualité.Dès son ouverture la boulangerie FEUILLETTE se fait connaître pour son salon de thé, sa terrasse et la qualité de ses produits. Ouverte 7 jours sur 7, la boulangerie devient un incontournable dans la journée de chacun, que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un déjeuner sur le pouce ou un goûter en famille. FEUILLETTE c'est :- Une large gamme de pâtisseries- Des créations signées FEUILLETTE (pain, brioche feuilletée, macarons, ...) - Des produits de qualité à prix abordables- Un concept architectural convivial et très maison de famille
Réaliser les préparations sucrées et salées : snacking, viennoiseries, biscuits, pâtisseries, sandwichs, wraps, salades...Préparer les pâtes, les faire fermenter, les façonner et assurer la cuisson du painAppliquer rigoureusement les fiches techniques et recettes maisonAssurer la cuisson et la mise en valeur des produitsSoigner la présentation des réalisations en laboratoire comme en boutiqueMaintenir une hygiène irréprochable et respecter les règles HACCPGérer les matières premières avec soin et assurer la rotation des stocksMais aussi :Assurer la relance des produits tout au long de la journéeParticiper à l'installation et à la mise en place des produits en boutiqueTravailler en coordination avec les pôles Boulangerie, Pâtisserie et TraiteurEntretenir et nettoyer le matériel et les équipements quotidiennementÊtre force de proposition pour améliorer les pratiques ou recettes

Vous êtes passionné par votre métier et motivé à l'idée de rejoindre une entreprise dynamique? Vous êtes rigoureux, curieux, autonome et aimez le travail d'équipe? Vous appréciez les bons produits, les environnements exigeants et les défis au quotidien?Alors vous êtes peut-être le talent que nous recherchons !Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement !CDI - 35h hebdomadairesHoraires : roulement matin et après-midi2 jours de repos consécutifsAutres avantages :Mutuelle prise en charge à 65% par l'employeurUne baguette gratuite par jour travailléAdhésion HELLO CSE (-30% sur les produits Feuillette, réductions et avantages)Heures de nuits majoréesJours fériés majorés (sous condition d'ancienneté)Prime repas, indemnité blanchissage, et prime annuelle conventionnelleLe Groupe Feuillette est engagé dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap. Tous nos postes sont donc ouverts aux travailleurs en situation de handicap.