Employé Polyvalent H/F - DALLOYAU

Maison d'excellence depuis 1682, Dalloyau incarne l'excellence française dans l'art de la gastronomie.Pâtissiers, cuisiniers et chocolatiers unissent leur talent pour offrir une expérience empreinte de maîtrise et de générosité.Leurs créations pâtissières, modernes et contemporaines, reflètent une passion pour la modernité.Maison d'innovation et de transmission, Dalloyau célèbre le plaisir du partage et la beauté du goût.
Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer, au quotidien, à l'excellence de l'expérience proposée au sein de notre boutique et salon de thé.À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :Réceptionner et contrôler les matières premières (quantité, qualité, température et conformité)Assurer la gestion des retours en lien avec le service Achats et les fournisseursPréparer les fruits, légumes, herbes et salades : lavage et épluchageAssurer le conditionnement et l'étiquetage des matières premièresGarantir la traçabilité des matières premières entrantesContrôler et gérer les bons de livraison fournisseursAssurer le rangement et l'organisation de l'économat alimentaire et non alimentaireVeiller à la bonne rotation des stocks et participer aux inventairesAssurer la manutention et le port de chargesMaintenir son périmètre de travail propre, organisé et conforme aux standards de la MaisonVeiller au respect des procédures internes et des règles d'hygiène et de sécurité

Votre profil :Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome, avec un bon sens de l'organisation et du travail en équipe.Bonne connaissance des normes HACCP et des règles d'hygièneConnaissance des matières premières alimentairesCapacité à lire, écrire et compterAutonomie, rigueur et ponctualitéSens de l'organisation et respect des procéduresLe poste que nous proposons vous plait ? De par votre profil, vous correspondez à ce que nous recherchons ? Alors n'attendez plus et transmettez nous votre CV rapidement.