BaristaEmployé Polyvalent H/F - INTED GROUP (IEG)

Dans le cadre de son partenariat avec le Campus EFEL - Champs-sur-Marnerecrute un(e) Barista / Employé(e) Polyvalent(e) en alternance
Vos missionsEn tant que Barista / Employé(e) Polyvalent(e), vous contribuerez au bon fonctionnement quotidien du coffee shop et participerez pleinement à la satisfaction de la clientèle.La compréhension du portugais est appréciée, afin de faciliter les échanges avec une clientèle lusophone et d'offrir un accueil personnaliséAccueil et relation clientAccueillir les clients avec professionnalisme et convivialité. Conseiller les clients sur les boissons, pâtisseries et produits proposés. Offrir une expérience client de qualité et fidéliser la clientèle. Préparation des boissonsPréparer les cafés de spécialité (espresso, cappuccino, latte, etc.). Réaliser les boissons chaudes et froides dans le respect des recettes de l'enseigne. Veiller à la qualité et à la présentation des boissons servies. Vente et encaissementPrendre les commandes. Assurer les encaissements. Participer aux ventes additionnelles et à la promotion des produits. Gestion du point de venteRéapprovisionner les vitrines et les espaces de vente. Participer à la réception et au rangement des livraisons. Maintenir un espace de travail propre et agréable. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la vie du coffee shopParticiper à l'ouverture et à la fermeture de l'établissement. Travailler en équipe afin d'assurer un service fluide et de qualité. Contribuer à la mise en valeur des produits et aux animations commerciales.

La formation sera réalisée au sein du Campus EFEL - Champs-sur-Marne selon l'un des parcours suivants :TP Conseiller de Vente (TP CV) - Niveau Bac TP Manager d'Établissement Marchand (TP MEM) - Niveau Bac +2 Rythme de l'alternance :1 jour de formation par semaine (le lundi) 4 jours en entreprise