Chef - Cheffe de Rang H/F - Restaurants Gastronomiques Duval & Cie

La Grange de Belle-Église, restaurant gastronomique situé dans l'Oise, est réputé pour sa cuisine raffinée et son cadre enchanteur. Ayant acquis une solide réputation au fil des ans, ce lieu d'exception combine harmonieusement tradition et modernité pour offrir à ses clients une expérience culinaire hors du commun.La Grange de Belle-Église est dirigée par Thomas et Emmanuelle Filippa qui mettent en avant les produits locaux et de saison et un service impeccable.
La Grange de Belle-Eglise, Restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, recherche un/e chef/fe de rang afin de compléter son équipe.Poste à pourvoir le 24 août.Sous la direction du maitre d'hôtel et de la directrice de salle vous réaliserez la mise en place du restaurant et le service.Vous travaillerez en collaboration avec le reste de l'équipe du restaurant.Le restaurant est ouvert du mardi soir au samedi soir, repos le dimanche, lundi et mardi jusque 16h.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à tableQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle