Aide-Boucher - Aide-Bouchère H/F - Maison Velihama

Sous la responsabilité du boucher qualifié, vous apprendrez à assurer la polyvalence du point de vente :1. Aide à la production & Charcuterie :- Apprendre les bases de la préparation des produits.- Aider à la confection de produits de charcuterie (préparations simples, mise en forme).- Participer au nettoyage et au respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.2. Vente & Relation Client :- Accueillir et conseiller la clientèle avec sourire et dynamisme.- Assurer la mise en valeur des produits en étalage (merchandising).- Participer à l'encaissement et à la gestion de la caisse.Votre profil : Expérience & Diplôme : Aucun diplôme ni expérience préalable dans la boucherie n'est requis. Votre motivation est votre principal atout.Compétences recherchées : Vous êtes une personne polyvalente, capable de passer de la préparation en atelier à l'accueil des clients.Qualités : Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et vous avez un excellent sens du contact humain. Vous avez envie d'apprendre et de vous investir sur le long terme.Une immersion et une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) seront mises en place afin de permettre une montée en compétences.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialiséListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).