Second - Seconde de Cuisine H/F - le Shaker

Nous recherchons des personnes expérimentées et passionnées pour rejoindre notre équipe. Les candidats doivent être totalement autonomes dans l'élaboration des plats et posséder une expertise en cuisine.Missions :Élaboration de plat : préparation, cuisson, présentation.Préparation des aliments et des plats dans le respect des recettes et des techniquesGestion des cuissons, des sauces, viandes, poissons...Respect strict des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.Gestion des stocks : approvisionnement, inventaire, et minimisation des pertes.Profils recherchés :Expérience confirmée sur un poste similaire Maîtrise des techniques culinaires et créativité dans l'élaborationCapacité à travailler de manière autonome et à gérer plusieurs tâches simultanément.Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Bonne gestion du stress et capacité à travailler en équipe.Conditions :Horaire en continu: 9h30-17h ou 17h-00h (à définir ensemble lors de l'entretien) - coupure possible très ponctuellement2 jours de repos consécutifs

Experience: 2 An(s) - sur le même type de posteCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissons