Apprenti Boulanger H/F - Pains et Delices

  • Alternance
  • Chaumont 52
  • Artisanat
Apprenti Boulanger H/F Pains et Delices · Chaumont - 52 · Alternance

Les missions du poste


**Pour postuler, vous devez impérativement avoir -30ans, à l'exception des personnes bénéficiaires de l'obligation d'emploi (personne ayant une reconnaissance de travailleur handicapé).**
Vous préparez en alternance un CAP/MC/BTM chez un artisan boulanger -pâtissier et au CFA de CHAUMONT.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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