Chef de Rang H/F - L'ambrasya

CHEF DE RANG / SERVEUR CONFIRMÉ (H/F) - CDI 39 HTu sais tenir un rang, garder le sourire quand la salle se remplit et donner un coup de main à l'équipe quand le rythme s'accélère ? On devrait bien s'entendre.L'Ambrasya, bar-restaurant à Quimperlé spécialisé dans les cocktails, tapas et burgers, recherche un chef de rang ou serveur confirmé (H/F) pour renforcer son équipe.TON POSTETu prends en charge ton rang et tu accompagnes les clients tout au long de leur expérience :- Préparation et mise en place de la salle- Accueil et installation des clients- Présentation de la carte et conseil sur les plats et les boissons- Prise des commandes et suivi des tables- Service à table et coordination avec la cuisine et le bar- Encaissement et prise de congé des clients- Participation au rangement, au réassort et à la fermeture- Respect des règles d'hygiène et des standards de l'établissement- Soutien de l'équipe pendant les services soutenusTON PROFIL- Tu as déjà une expérience réussie en service et tu es capable de gérer ton rang avec autonomie.- Tu es à l'aise avec les clients, organisé, réactif et fiable. Tu sais travailler rapidement sans négliger la qualité du service ni l'attention portée aux tables.- Tu apprécies le travail en équipe.- Une bonne connaissance des cocktails, des vins et du service au bar serait appréciée, mais ton attitude, ton professionnalisme et ton envie de t'investir feront réellement la différence.CE QUE NOUS PROPOSONS- CDI à temps complet- 39 heures par semaine- Planning communiqué à l'avance- Salaire de 2 000 € net mensuel avant prélèvement à la source- Plan d'épargne retraite d'entreprise (PER)- Prime annuelle d'intéressement selon les résultats- Un poste avec de l'autonomie et de vraies responsabilités- Une équipe dynamique et un établissement en plein développement- Prise de poste à définir selon tes disponibilitésPOUR POSTULEREnvoie-nous ton CV accompagné de quelques lignes pour nous parler de ton expérience et de ce que tu recherches aujourd'hui.Pas besoin d'un long discours : nous voulons surtout découvrir ta personnalité, ton parcours et ta manière de travailler.

Experience: 1 MoisCompétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.