Boulanger-Pâtissier-Traiteur - Boulangère-Pâtissière-Traiteuse H/F - France Travail
- Saint-Étienne - 42
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Poste très urgent,vous êtes autonome et êtes apte a prendre en charge notre production de pain, viennoiserie et traiteur (pizza...)Deux jours de repos par semaine dont le Lundi.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Expérience après alternanceCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseriesQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie