Commis - Commise de Salle Runner H/F - France Travail

TâchesLe Commis de Salle assiste le Chef de Rang pour le service en salle du Restaurant.Il assure la liaison avec la Cuisine.Il est en charge du nettoyage et de l'approvisionnement ainsi que la qualité du servicedélivré à sa clientèle.Préparation de la SallePréparer et aménager la salle de restaurant et l'officeDresser le couvert des tablesAssurer et vérifier la mise en place des tablesDébarrasser les tablesEffectuer l'entretien des verres et couverts et le rangement de la vaisselleAccueil clientAnticiper les besoins de la clientèleS'assurer de la satisfaction de la clientèle et prendre les éventuelles remarquesService à tableAssure la liaison entre la cuisine et la salle sous les ordres du Chef de rangAide le Chef de Rang dans le service à table du clientVeiller au bon déroulement du service

Experience: 1 An(s)Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à tableQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle