- Second de Cuisine Qualifie H/F - Association le Petit Prince

Le Petit Prince, Association laïque à but non lucratif, organisateur de mieux être ensemble depuis 1985, recrute un(e) CHEF(FE) DE CUISINE pour les séjours familles.
Au sein du Château d'Alleret à 2km de St Privat du Dragon 43380 (15km de Langeac et de Brioude) Sud Auvergne. Vous voulez faire partie d'une équipe dynamique et chaleureuse ; participez au bon accueil des familles, jeunes et enfants., venez rejoindre notre équipe.Profil du candidat :- CAP, BEP, BTS ou équivalent souhaité,- Expérience en cuisine de collectivité et/ou gastronomique de 1 an,- Second de cuisine qualifié(e) pouvant remplacer le chef(fe) le jour de son repos,- Sensibilité souhaitée à la cuisine favorisant les produits locaux et bio, menus classiques, parfois végétariens.Conditions : - Rémunération : entre 13€ et 15€ brut de l'heure, - Nourri - logé, plus un forfait déplacement 100€ - 36 heures / semaine - travail le week-endPoste à pourvoir au Château d'Alleret (15 km de Brioude ou Langeac - 43)Période du 31/07 au 16/08/2026Adresser CV détaillé et lettre de motivation, photo et références bienvenus par email :****@****.**En savoir plus sur les séjours organisés au Château https://www.associationlepetitprince.fr/sejours/

Experience: 1 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte duréeListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).