Pâtissier·ère H/F - France Travail

Nous recherchons un(e) pâtissier/ère autonome sachant réaliser la pâte à choux, les pièces montées et les pâtisseries traditionnelles françaises.Une connaissance concernant les pâtisseries orientales est bienvenue.CAP Pâtisserie indispensable.Vous devrez respecter les normes de qualité ,d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez également gérer les matières premières et participer à la gestion des stocks ainsi que maintenir un poste propre et organisé.Pâtisserie ouverte du mardi au dimanche matin.

Experience: 4 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).