Pâtissier H/F - Maison L'artisan

**Maison L'Artisan** recherche un(e) **pâtissier(ère) confirmé(e)** pour rejoindre son équipe dans une boulangerie-pâtisserie artisanale.### Votre profil* Vous êtes autonome et passionné(e) par votre métier.* Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie artisanale.* Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et aimez le travail en équipe.* Vous avez une expérience significative en pâtisserie.### Nous proposons* **CDI - 39 heures par semaine*** Une entreprise artisanale où la qualité des produits est une priorité.* Un environnement de travail dynamique avec une équipe motivée.* Poste à pourvoir dès que possible. **Lieu de travail : Maison L'Artisan- CROIX**Vous souhaitez rejoindre une entreprise où votre savoir-faire sera valorisé ? Envoyez votre CV et votre lettre de motivation en message privé ou par e-mail.Nous avons hâte de vous rencontrer !

Experience: 12 MoisCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP pâtissier,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Assurer le suivi des commandes et des livraisons,Confectionner des pâtisseries,Innover dans la création de nouvelles recettes,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication,Planifier les opérations de production selon les commandes,Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...),Préparer une pâte de pâtisserie,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).