Cuisinier - Cuisinière H/F - le Comptoir de la Mer
- Dunkerque - 59
- CDI
- le Comptoir de la Mer
Les missions du poste
La brasserie de la mer recrute un cuisinier - une cuisinièredescription du poste :- Préparation et cuisson des plats selon les recettes de la brasserie.- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Gestion des stocks et des commandes.- Travail en équipe avec le personnel de cuisine et de salle.Expérience requise : 2 ans d'expérience en tant que cuisinier, de préférence en brasserie ou restaurant.Compétences recherchées :Maîtrise des techniques de cuisine.Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Capacité à travailler en équipe et sous pression.Créativité et sens de l'organisation.Possibilité de contrat 35H ou 39 H au choix
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Cuisinier,CAP cuisine,Bac pro cuisine,Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).