Sommelier - Sommelière H/F - Sarl Ugar

Le Restaurant d'altitude 'Le Diable au Coeur' aux 2 Alpes, Maître Restaurateur, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau, Ecotable 1, recherche son Sommelier H/F, pour une cuisine Gastronomique, Bistronomique et utilisation de produits sources à moins de 100km autour de chez nous.Nous travaillons avec plus de 350 références de vin en Cave.Le poste est à pourvoir à partir de Décembre 2026Service du midi uniquementBonus : L'entreprise est en évolution permanente et nous souhaitons la faire progresser avec vousNous offrons :Un cadre de travail exceptionnel, face aux sommetsCDD de 5 mois -Temps Plein - 42h/semaine - 2 jours de repos consécutifs et fixesHoraire en continu, service du midi uniquementRémunération selon profil et expérience - Mutuelle d'entreprisePoste logé - 120€ Participation aux charges/moisRéducbox : Adhésion offerte par l'entreprise - Réductions et bons plans sur les meilleures enseignes ' Sport - Culture -Vacances ''

Experience: 12 MoisCompétences: Vins et accords mets-vins,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le clientLangues: Anglais exigéQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Restauration traditionnelle