Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Basilic & Co

Basilic & Co Marseille République recrute un(e) Pizzaïolo / PizzaïolaNotre restaurant propose une restauration sur place (salle et terrasse) ainsi que des pizzas à emporter. Nous élaborons plus d'une vingtaine de pizzas inspirées des terroirs français, préparées avec une pâte maison et des ingrédients soigneusement sélectionnés.Vos missionsPréparation et cuisson des pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement ( four électrique)Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'artGère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produitsInforme sur la composition des pizzas préparéesPréparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes.Participer à la préparation et au service des pizzas et autres produits de la carte.Accueillir, conseiller les clients sur place et à emporter.Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à l'entretien des locaux et du matériel.Des horaires en coupures sont à prévoir 1 à 2 fois par semaine.Avantages :- Mutuelle d'entreprise- RepasLieu d'exercice accessible en transports en commun (attention, l'amplitude horaire peut aller jusqu'à 23h30).

Experience: 6 MoisCompétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizzaQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide