Petrisseur H/F - Polygone Interim

Présent depuis 20 ans, Polygone intérim est un acteur local indépendant. Une équipe à taille Humaine pour un accompagnement qui fait la différence. - Application mobile pour une gestion de l'intérim 100% en ligne - Mutuelle Intérimaire - CE en ligne avec des avantages basés sur le principe de la carte cadeau - Participation - Carte Swile pour les titres restaurant - Prime de parrainage - Cadeaux & récompenses
Vous avez le coup de main pour la pâte et l'envie de vous investir sur le long terme ?

Notre client recherche son futur Pétrisseur / sa future Pétrisseuse pour renforcer ses équipes.

Vos missions :

-Préparer, peser et mélanger les ingrédients selon nos recettes traditionnelles.

-Conduire les pétrins et assurer la bonne homogénéité et texture de la pâte.

-Surveiller les températures et les temps de pétrissage pour une qualité optimale.

-Assurer le suivi des productions et respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

-Participer à l'entretien de votre poste de travail et des équipements.

Horaires : Vous êtes à l'aise avec les horaires en 3x8 et vous adaptez à chaque cycle pour assurer une production sans faille.

Poste à pourvoir dès que possible sur du long terme en intérim

vVous avez une première expérience réussie en tant que pétrisseur ou dans un poste similaire en agroalimentaire (boulangerie, pâtisserie industrielle).

Une bonne connaissance des matières premières et des process de fabrication de pâtes levées.

Une rigueur à toute épreuve, de l'autonomie et un esprit d'équipe