Recrutement Pierre Hermé Paris

Assistant RH et Administratif H/F - Pierre Hermé Paris

  • Wittenheim - 68
  • CDI
  • Pierre Hermé Paris
Publié le 28 juillet 2026
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Les missions du poste

Le groupe Pierre Hermé Paris occupe une place privilégiée dans le monde de la gastronomie de luxe.
L'image de marque, la qualité des produits et de ses équipes, son réseau international de points de ventes en font l'un des acteurs majeurs de son secteur d'activités.


L'Assistant.e RH et Administrative pilote la gestion sociale du personnel et l'administration courante de la Manufacture. En lien étroit avec le service RH Siège et la Direction de la Manufacture Pierre Hermé, elle accompagne de près le Directeur d'Exploitation du site et les équipes encadrantes dans leurs missions opérationnelles.


MISSIONS PRINCIPALES :

Administration du personnel :

  • Gestion des temps de travail : Suivi RH (absences, congés, heures supplémentaires, publication de plannings), accompagnement des managers dans la création/validation des plannings sur l'outil de Gestion des temps (Combo) et correction des anomalies.
  • Gestion de l'intérim : Organisation des besoins, relation directe avec les agences d'intérim, accueil des intérimaires, préparation, contrôle et envoi des fiches d'heures aux agences.
  • Administration du personnel : Intégration des nouveaux collaborateurs sur le listing informatique, demande des accès et du matériel auprès du service informatique Siège, mis à jour de l'organigramme.
  • Formation : En collaboration avec la Responsable RH et la Chargée QHSE, suivi des formations.
  • Gestion des accès collaborateurs sur site : Gestion globale du badgeage (création, suppression profil, contrôle).
  • Animation : Préparation et restitution des Challenges.

Communication RH interne :

  • Interlocuteur privilégié des collaborateurs et managers pour les questions de premier niveau RH et Paie.
  • Communication interne : Relais des diffusions de communication RH, création de visuels/présentations, tableaux de bord, notes de service.
  • Secrétariat : Rédaction, traitement et tri des courriers électroniques et papiers.

Missions annexes : Services Généraux & Gestion administrative

  • Accueil : Accueil physique, valorisation des espaces de travail (diaporama d'accueil, packaging des collections dans le hall et bureaux).
  • Gestion des prestataires : Accueil des intervenants externes.
  • Facturation : Suivi des factures d'ordre général et lien direct avec le service comptabilité.
  • Projets annexes divers en lien avec la gestion du personnel (ex : tenue de travail).
  • Commandes du personnel : Gestion des commandes internes, paiement, facturation.
  • Événementiel : En collaboration avec la Direction de la Manufacture, participer à l'organisation de divers événements internes (ex : fête de Noël, fête de l'été).

Le profil recherché

COMPÉTENCES REQUISES


Savoir :

  • Diplômé d'un Bac +3 minimum dans le domaine de la Gestion des Ressources Humaines
  • Une expérience univers production ou restauration serait un plus.

Savoir-Faire :

  • Maîtrise les outils bureautiques (outil de Gestion des temps, planning, pack Office ...)
  • A des connaissances dans le domaine des Ressources Humaines et droit du travail.
  • A les aptitudes à mener plusieurs tâches de front
  • Sait hiérarchiser les tâches
  • Connaît les modalités d'accueil

Savoir-être :

  • A une bonne expression écrite et orale
  • Respecte la confidentialité des données
  • Est pourvu d'une aisance organisationnelle
  • Bénéficie de qualités relationnelles (capacité d'adaptation, travail en équipe)
  • Possède un esprit d'initiative et d'autonomie
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