Bp Boulanger H/F - Boulangerie Paline

La boulangerie Géromoise recherche un(e) boulanger(ère) en vue du passage du Brevet professionnel.Vous avez obtenu votre CAP boulanger et souhaitez poursuivre en BP boulanger.Profil recherché : Passionné(e) par le métierMotivé(e) et pret(e) à apprendre.

Experience: Débutant acceptéCompétences: BP boulanger,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseriesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie