Serveur - Serveuse en Restauration H/F - NAJ

Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisieConseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissonsPrend les commandes et sert les clients avec efficacitéNettoie et met en place les espaces de restaurationRECRUTEMENT URGENT tutorat prévu

Experience: Débutant accepté - Tutorat prevuCompétences: Lecture de plan de salle,Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Communication avec la cuisine,Techniques de dressage de table,Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Maintenir une communication claire et professionnelle,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Garantir la satisfaction du client,Prendre une commande client,Proposer des produits additionnels,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.