Agent de Restauration à la Crs N°31 Darnetal H/F - Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité ouest

Groupe RIFSEEP: 2


Vos activités principales:
Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.
Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.


Activités annexes ponctuelles :
Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.


Votre environnement professionnel:


Activités du service
- Le service assuré se déroule sur le site de la CRS N° 31 DARNETAL
- Le travail s'effectue d'une part à résidence, confection et service des repas de l'unité et
d'autre part, en déplacement avec l'unité.

Composition et effectifs du service
1 MAJ + 4 BCCS + 1 GPX + 1 OC + 1 CST + 3 ATIOM Option cuisine + 16 ATIOM


Liaisons hiérarchiques
Commandant d'unité et adjoint - Chef synergie mess/foyer - Gérant du mess

Liaisons fonctionnelles
Le Service Général, le Secrétariat, le Matériel et le Commandant d'Unité

Vos compétences principales mises en oeuvre :

Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel/niveau pratique requis

Savoir-faire
Savoir appliquer la réglementation / niveau pratique requis
Savoir s'organiser / niveau pratique à acquérir
Savoir travailler en équipe / niveau pratique requis

Savoir-être
Faire preuve de rigueur et de méthode / niveau pratique requis
savoir s'adapter / niveau pratique requis
savoir accueillir / niveau pratique requis

Vos perspectives: Evolution statutaire.


Durée attendue sur le poste: 3 ans